nagerecht / dessert

Pannenkoekjes met blauwe bessen en gembersiroop

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 567 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Pannenkoekjes met blauwe bessen en gembersiroop Productfoto  560x560
Pannenkoekjes met blauwe bessen en gembersiroop Productfoto  1024x868

Ingrediënten

050
0,50/kilo
400 g bloem
242
0,40/stuk
1 ei
450 ml karnemelk
4 el zonnebloemolie
192
7,68/kilo
250 g blauwe bessen (vers of ontdooid uit de diepvries)
265
10,60/liter
3 el gembersiroop
093
62,00/kilo
1 el munt
1 zeef
1 garde

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Zeef de bloem boven een kom. Voeg, al kloppend met een garde, het ei en de karnemelk langzaam toe. Klop tot een glad beslag.
  2. Verhit steeds een beetje olie in een koekenpan. Schep een soeplepel beslag in de pan en bak het pannenkoekje in 3 min. aan beide kanten goudbruin en gaar. Bak met de rest van de olie en het beslag nog 7 kleine pannenkoekjes. Houd de pannenkoekjes op een bord onder een deksel warm. Meng intussen de bessen met de gembersiroop.
  3. Vouw de pannenkoekjes in vieren en leg op de borden. Verdeel er de blauwe bessen met de gembersiroop over. Bestrooi met de munt.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 567
Koolhydraten (g) 90
Eiwitten (g) 18
Vet (g) 13

Meest bekeken recepten

Gegrilde maïskolven Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Nacho’s met garnalen en avocado Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Watermeloensalade met gemarineerde feta Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 20 min 4 porties Gemiddeld
Grillburger met cheddar en basilicumtzatziki Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig