voorgerecht

Panzanella

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 176 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Wachttijd 30 min
Totale tijd 40 min
Print
Panzanella Productfoto  560x560
Panzanella Productfoto  1024x868

Ingrediënten

107
1,07/stuk
4 sneetjes oud brood
1 el rodewijnazijn
247
4,94/liter
3 el olijfolie extra vierge 
249
0,50/stuk
3 trostomaten
089
0,89/stuk
1 rode paprika
151
75,50/kilo
7,5 g vers basilicum
079
13,17/kilo
2 el kappertjes
069
6,11/kilo
50 g zwarte olijven

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de korstjes van het brood en scheur het in stukken. Meng de azijn met de olie en meng met het brood in een grote kom. 
  2. Snijd de tomaten in partjes en de paprika in smalle reepjes. Haal de blaadjes van de takjes basilicum en scheur grote exemplaren in stukken. Meng tomaat, paprika en basilicum samen met de kappertjes en de olijven door het brood. 
  3. Breng op smaak met peper en eventueel zout en laat 30 min. afgedekt staan. Schep af en toe om.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 176
Koolhydraten (g) 17
Eiwitten (g) 3
Vet (g) 10

Meest bekeken recepten

Winterse ovengroenten (tian) Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 80 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde kip met appel, salie en walnoten Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 95 min 4 porties Eenvoudig
Citroenpudding van oma Van Eerd Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 260 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse garnalencocktail in avocado Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig