hoofdgerecht

Parelcouscous met gazpacho

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 411 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Parelcouscous met gazpacho Productfoto  560x560
Parelcouscous met gazpacho Productfoto  1024x868

Ingrediënten

125 g Olvarit broccoli 4+ maanden
269
8,97/kilo
75 g parelcouscous
059
0,59/stuk
50 g komkommer
145
1,45/stuk
0,2 avocado
075
0,38/stuk
20 g ui
093
62,00/kilo
2 blaadjes munt
297
5,94/liter
1 olijfolie extra vierge
1 blender

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de parelcouscous volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar.
  2. Doe de Olvarit met de komkommer, avocado, ui en munt in de blender en pureer tot een gladde gazpacho. Vind je ui te heftig voor je baby, laat het dan gerust weg. Voeg desgewenst een beetje water toe.
  3. Schep ¼ van de couscous in een diep bord. Schenk er ?125 ml gazpacho bij en besprenkel met een beetje extra vierge olijfolie.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 411
Koolhydraten (g) 58
Eiwitten (g) 13
Vet (g) 13

Tip

een rest van de portie kan in de diepvries bewaard worden (max. 3 maanden).

Meest bekeken recepten

Gegrilde maïskolven Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Frisse zomersmoothie Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Perzik-amandelsalade met limoen en munt Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Nacho’s met garnalen en avocado Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig