Laden...
hoofdgerecht

Pasta bolognese met linzen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 589 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 5 min
Wachttijd 30 min
Totale tijd 35 min
Print
Pasta bolognese met linzen Productfoto  560x560
Pasta bolognese met linzen Productfoto  1024x868

Ingrediënten

099
9,90/kilo
2 tenen knoflook
109
1,09/stuk
2 bleekselderij
375
7,50/liter
2 el olijfolie
150
3,33/kilo
1 macaroni & spaghettipakket
198
3,96/kilo
5 trostomaten
184
92,00/kilo
20 g Italiaanse kruidenmix
061
1,22/kilo
300 g penne
121
4,57/kilo
400 g biologische bruine linzen
412
22,90/kilo
150 g Parmezaanse kaas
1 ovenschaal ( 20 cm x 30 cm)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Breng een pan water aan de kook voor de pasta.
  2. Hak de knoflook fijn. Snijd de bleekselderij in boogjes. Verhit in een koekenpan de olie en bak de bleekselderij met de knoflook 2 min. Voeg de inhoud van het macaroni & spaghettipakket toe en roerbak 8 min.
  3. Snijd intussen de tomaten in blokjes. Ris de blaadjes van de takjes rozemarijn en van de helft van de tijmtakjes en haal de blaadjes van de oregano en salie. Hak de kruiden fijn. Voeg de tomaat met de kruiden toe aan de groente en laat op laag vuur in 5 min. inkoken tot een dikke saus.
  4. Kook intussen de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Spoel de linzen onder koud stromend water en laat uitlekken in een vergiet. Rasp de kaas.
  5. Schep de linzen door de tomatensaus en warm nog 2-3 min. mee. Breng op smaak met versgemalen peper.
  6. Giet de penne af en schep de pasta met 4 el geraspte kaas door de saus. Schep de pasta met de saus in de ovenschaal. Bestrooi met de rest van de kaas. Gratineer de schotel 5-10 min. in de voorverwarmde oven.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 589
Koolhydraten (g) 73
Eiwitten (g) 32
Vet (g) 17

Tip

voeg 0,5 tl chilipeper toe aan de saus voor iets meer pit. Linzen als vleesvervanger. De linzen bevatten net als vlees ijzer, eiwit en B-vitamines.

Meest bekeken recepten

Snelle Caesar salad  Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Eierkoeken Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Brownie met paaseitjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Lentestamppot met visrolletje Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig