hoofdgerecht

Pasta carbonara met worst, koolraap en rucola

Name: Pasta carbonara met worst, koolraap en rucola
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2el Croma roerbak oliemelange olijf (fles 500 ml); 350g pasta gemelli (Jumbo Thuis uit eten); 1g braadworst; 500g gesneden koolraap; 1 pot pastasaus carbonara; 1 zak rucola (à 75 g); 1snufje zout; 1snufje peper

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
778 kcal per persoon

Totale tijd	15 min
Voorbereidingstijd	15 min

Pasta carbonara met worst, koolraap en rucola Productfoto 560x560

Pasta carbonara met worst, koolraap en rucola Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Kook de pasta in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit in een koekenpan de oliemelange. Bak de plakjes braadworst in 3 min. aan beide kanten bruin. Schep de koolraap erdoor en bak in nog 8 min. beetgaar.
Verwarm intussen de pastasaus zonder te koken.
Giet de spaghetti af en meng door het koolraapworstmengsel. Voeg de saus toe en breng op smaak met peper.
Verdeel de spaghetti over 4 (diepe) borden en garneer met een toef rucola.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	778
Koolhydraten (g)	71
Eiwitten (g)	36
Vet (g)	38

Tip

Maak de rest van de rucola aan met olijfolie, zout en peper en serveer als salade erbij.

Meest bekeken recepten

Gado gado met vega-kipstukjes

hoofdgerecht
25 min 4 porties Eenvoudig

Spinaziestamppot met chipolataworstjes

hoofdgerecht
30 min 4 porties Eenvoudig

Bananenbrood

tussendoortje
70 min 4 porties Eenvoudig

Boerenkool smoothie met kokos

ontbijtgerecht
10 min 4 porties Eenvoudig

2⁴³ 4,86/liter	2 el	Croma roerbak oliemelange olijf (fles 500 ml)
	350 g	pasta gemelli (Jumbo Thuis uit eten)
2²⁵ 5,77/kilo	1 g	braadworst
	500 g	gesneden koolraap
2⁹⁹ 6,50/kilo	1	pot pastasaus carbonara
0⁸⁹ 10,47/kilo	1	zak rucola (à 75 g)
	1 snufje	zout
	1 snufje	peper