Pasta met garnalen

Bereidingswijze

1. Breng een ruime pan met water en een snufje zout aan de kook. Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking gaar.
2. Verhit de olie in een koekenpan. Voeg de rode peper en de gamba's toe. Voeg na ca. 1 min. de kerstomaatjes toe en bak samen nog ca. 1 min. Giet de pasta bijna helemaal af. Voeg de pasta met een beetje aanhangend kookvocht toe aan de gamba's.
3. Schep alles door elkaar en verdeel het gerecht over diepe borden. Bestrooi royaal met basilicumblaadjes.