Laden...
hoofdgerecht

Pasta pesto

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 708 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Totale tijd 10 min
Print
Pasta pesto Productfoto  560x560
Pasta pesto Productfoto  1024x868

Ingrediënten

151
75,50/kilo
40 g basilicum
095
9,50/kilo
0,5 teen knoflook
219
73,00/kilo
30 g geroosterde pijnboompitten
375
7,50/liter
100 ml olijfolie
412
22,90/kilo
80 g Parmezaanse kaas
302
6,04/kilo
500 g verse tagliatelle
1 staafmixer met hakmolen

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Breng in een pan ruim water aan de kook met eventueel zout.
  2. Pluk de blaadjes van de takjes basilicum en doe in het hakmolentje van de staafmixer. Voeg de knoflook, pijnboompitten en de helft van de olie toe. Pureer tot een dikke groene pasta. Doe in een kommetje.
  3. Rasp de kaas en voeg 30 g toe aan de groene saus. Schenk er al roerend de rest van de olie bij. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
  4. Kook de pasta in 2 min. beetgaar. Giet af en vang een kopje kookvocht op.
  5. Doe de pasta in een schaal en meng er de pesto door. Verdeel de pasta pesto over 4 (diepe) borden en schaaf er met een kaasschaaf de rest van de kaas over. Serveer direct.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 708
Koolhydraten (g) 65
Eiwitten (g) 24
Vet (g) 38

Tip

lekker bij gebakken vis, kip en biefstuk. Of gewoon lekker vegetarisch met een salade caprese erbij.

Meest bekeken recepten

Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig