Laden...
hoofdgerecht

Pastasalade met gegrilde nectarine en kip

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 579 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Pastasalade met gegrilde nectarine en kip Productfoto  560x560
Pastasalade met gegrilde nectarine en kip Productfoto  1024x868

Ingrediënten

079
1,58/kilo
300 g farfalle (pasta)
352
5,87/kilo
500 g gebroken sperziebonen
3 nectarines
200
16,67/kilo
120 g Nieuwe Standaard Kip warmgerookte kipfiletreepjes
074
2,96/kilo
250 g selleriesalade
446
29,73/kilo
100 g gezouten cashewnoten
1 grillpan

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Breng een grote pan ruim water aan de kook en kook daarin de pasta in 10 min. beetgaar. Voeg nadat de pasta 3 min. gekookt heeft de gebroken sperziebonen toe en kook mee. Giet de pasta met bonen af in een vergiet en spoel af onder de koude kraan. Verdeel over een schaal.
  2. Halveer intussen de nectarines, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in partjes. Gril de partjes 6 min in de grillpan. Keer halverwege.
  3. Meng de selleriesalade, kipreepjes en 2/3 van de nectarinepartjes door de pasta met bonen. Hak de cashewnoten grof en meng de helft door de salade.
  4. Verdeel de rest van de noten en partjes nectarine over de salade en serveer.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 579
Koolhydraten (g) 73
Eiwitten (g) 25
Vet (g) 19

Tip

je kunt de nectarinepartjes ook rauw door de salade mengen, maar als je nectarines nog niet helemaal rijp zijn, is grillen een goede manier om ze zoeter en zachter te maken.

Meest bekeken recepten

Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig