Pastasalade met sperziebonen en salami

Pastasalade met sperziebonen en salami

Jumbo

Kies stevige smaken bij volkorenpasta.

20 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

768 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Pastasalade met sperziebonen en salami op tafel.

  1. Kook de fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Snijd de salami in blokjes. Bak in een droge koekenpan de salamiblokjes in 8 min. krokant.
  2. Maak de boontjes schoon. Kook de boontjes in 4-6 min. beetgaar. Giet ze af en spoel in een zeef onder stromend water snel koud. Laat de haricots verts goed uitlekken.
  3. Schep de salami op een bord met keukenpapier en laat de worst uitlekken. Giet de pasta af en spoel onder stromend water kort koud. Laat de pasta goed uitlekken.
  4. Snijd de paprika in blokjes. Meng in een schaal de pasta met de salami, boontjes en paprika. Breng de cottage cheese op smaak met de olijfolie en peper en schep door de salade. Verdeel de pastasalade over 4 borden.
eet smakelijk