Laden...
hoofdgerecht

Pastasalade met zalm en kikkererwten

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 457 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Pastasalade met zalm en kikkererwten Productfoto  560x560
Pastasalade met zalm en kikkererwten Productfoto  1024x868

Ingrediënten

250 g biologische volkoren rigatoni
193
0,32/stuk
2 eieren
078
2,23/liter
2 el halvanaise
044
2,93/kilo
2 el yoghurt Griekse stijl 10% vet
099
7,92/liter
1 sap van 1 limoen
104
4,33/kilo
410 g kikkererwten
069
2,76/kilo
250 g cherrytomaatjes
3 snackkomkommers
445
29,67/kilo
150 g gerookte zalm snippers
059
0,30/stuk
1 rode ui

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Kook de eieren in 7 min. hard.
  2. Klop een dressing van de halvanaise, yoghurt en het limoensap.
  3. Meng de yoghurtdressing, kikkererwten, tomaatjes, komkommer, zalm en ui door de pasta. Breng op smaak met peper.
  4. Schep de pastasalade op 4 borden of verdeel over 4 bakjes om mee te nemen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 457
Koolhydraten (g) 54
Eiwitten (g) 26
Vet (g) 13

Tip

Variatietip: meng voor een extra bite 1 zakje fijngesneden ijsbergsla vlak voor het serveren door de pastasalade.

Meest bekeken recepten

Snelle Caesar salad  Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Eggs benedict  Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Brownie met paaseitjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Oosterse kippensoep met bleekselderij Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig