hoofdgerecht

Pastasalade met zalm en kikkererwten

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 457 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Pastasalade met zalm en kikkererwten Productfoto 560x560
Pastasalade met zalm en kikkererwten Productfoto 1024x868

Ingrediënten

088
1,76/kilo
 250 g biologische volkoren rigatoni
193
0,32/stuk
 2 eieren
088
2,51/liter
 2 el halvanaise
044
2,93/kilo
 2 el yoghurt Griekse stijl 10% vet
099
7,92/liter
 1 sap van 1 limoen
108
4,50/kilo
 410 g kikkererwten
079
3,16/kilo
 250 g cherrytomaatjes
3 snackkomkommers
150 g gerookte zalm snippers
059
0,30/stuk
 1 rode ui

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Kook de eieren in 7 min. hard.
  2. Klop een dressing van de halvanaise, yoghurt en het limoensap.
  3. Meng de yoghurtdressing, kikkererwten, tomaatjes, komkommer, zalm en ui door de pasta. Breng op smaak met peper.
  4. Schep de pastasalade op 4 borden of verdeel over 4 bakjes om mee te nemen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 457
Koolhydraten (g) 54
Eiwitten (g) 26
Vet (g) 13

Tip

Variatietip: meng voor een extra bite 1 zakje fijngesneden ijsbergsla vlak voor het serveren door de pastasalade.

Meest bekeken recepten

Gemarineerde mozzarellabolletjes

Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto 180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig

Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes

Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto 180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig

Springrolls met garnalen

Springrolls met garnalen Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig

Gevulde paprika’s met couscous

Gevulde paprika’s met couscous Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig