hoofdgerecht
Pikante BBQ-taco met kip
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 410 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Meng in een schaal de kipreepjes met de tacokruiden en de helft van de olijfolie. Bewaar de kipreepjes afgedekt in de koelkast.
- Meng de tomaatjes met de jalapeñopepers, ui, knoflook en de resterende 3 el olijfolie. Voeg limoensap naar smaak toe. Bewaar de tomatensalade afgedekt in de koelkast.
- Steek de barbecue aan. Schep de kipreepjes op de grillschaal. Bak op de hete barbecue de kipreepjes in 6 min. goudbruin en gaar. Leg de tacoschelpen op de tweede grillschaal en rooster ze op de hete barbecue in 2-3 min. knapperig; keer ze halverwege.
- Leg de tacoschelpen op een schaal en vul ze met de kipreepjes en de tomatensalade. Bestrooi met de koriander.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 410 |
| Koolhydraten (g) | 29 |
| Eiwitten (g) | 27 |
| Vet (g) | 20 |
