hoofdgerecht
Pikante goulashsoep
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 256 kcal per persoon
 |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verhit in een braadpan 3 el olijfolie. Bestrooi het vlees met zout en peper. Bak het vlees in 4 min. bruin aan. Voeg de ui toe en bak 1 min. mee. Voeg 500 ml water toe en breng tegen de kook aan.
- Draai het vuur laag en stoof het vlees ca. 1,5 uur zachtjes.
- Voeg de soepgroenten, de paprika en 750 ml water oe en breng weer aan de kook. Draai het vuur laag en kook de soep nog 20 min.
- Voeg de mix voor goulash toe en kook de soep nog 10 min.
- Schep de soep in 4 kommen.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 256 |
| Koolhydraten (g) | 8 |
| Eiwitten (g) | 18 |
| Vet (g) | 16 |
