hoofdgerecht
Pikante kip met sambal en knoflook
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 559 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Snijd de paksoi in repen en de paprika in blokjes. Snipper de ui.
- Verhit in een wok 3 el olie. Bak de witte paksoirepen met de paprika en ui 3 min. Voeg als laatste de groene paksoirepen toe en bak nog 1 min. Breng op smaak met peper.
- Verhit in een koekenpan de laatste 3 el olie. Bak de kipblokjes in 5 min. bruin. Voeg de knoflookpasta toe en bak kort; laat de knoflook niet verbranden! Schep er de sambal door en verwarm nog 1 min. Voeg naar smaak extra sambal toe.
- Verdeel de rijst met de groenten over 4 borden. Schep er de pikante kip bij.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 559 |
Koolhydraten (g) | 64 |
Eiwitten (g) | 22 |
Vet (g) | 23 |