hoofdgerecht

Pizza bianca met parmaham

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 791 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 25 min
Totale tijd 50 min
Print
Pizza bianca met parmaham Productfoto  560x560
Pizza bianca met parmaham Productfoto  1024x868

Ingrediënten

069
6,11/kilo
220 g zwarte olijven zonder pit
139
3,48/kilo
400 g champignons
3 el olijfolie
208
5,20/kilo
400 g pizzadeeg
233
9,32/kilo
250 g mascarpone
065
1,30/kilo
2 rode uien
099
7,92/kilo
245 g minimozzarella
089
10,47/kilo
85 g veldsla
325
46,43/kilo
70 g parmaham
1 bakplaat

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Giet de olijven af en hak ze zo fijn mogelijk. Veeg de champignons schoon en snijd de helft zo fijn mogelijk. Verhit 1 el olie in een ruime koekenpan en bak de olijven met de champignons 5 tot 8 min. tot het vocht verdampt is. Schep regelmatig om. Breng op smaak.
  2. Rol intussen het pizzadeeg met het bakpapier uit over een bakplaat en bestrijk met de mascarpone. Snijd de rode uien in halve ringen. Verdeel de gebakken olijven met champignons over de pizza. Leg er de helft van de rode ui op. Giet de mozzarellabolletjes af, halveer ze en verdeel over de pizza. Bak de pizza in 20-25 min. in de oven gaar.
  3. Snijd intussen de rest van de champignons in plakjes. Verhit 1 el olie in de koekenpan en bak de ui met de champignons 10 min. Breng op smaak.
  4. Verdeel de sla over een ruime schaal en schep om met de champignons en ui. Besprenkel met de rest van de olie en bestrooi met versgemalen peper.
  5. Haal de pizza uit de oven en verdeel de parmaham er in roosjes over. Serveer de salade bij de pizza.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2021/Receptenblokje-wew-2021.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 791
Koolhydraten (g) 55
Eiwitten (g) 25
Vet (g) 51

Meest bekeken recepten

Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig