hoofdgerecht

Plaattaart met hutspotgroente en komijn

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 851 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 30 min
Totale tijd 50 min
Print
Plaattaart met hutspotgroente en komijn Productfoto  560x560
Plaattaart met hutspotgroente en komijn Productfoto  1024x868

Ingrediënten

183
4,07/kilo
1 pakje roomboterbladerdeeg (diepvries)
345
13,80/kilo
125 g gerookte spekreepjes
117
2,34/kilo
500 g hutspotgroente (zak à 500 g)
177
50,57/kilo
0,5 el komijnzaad
238
0,40/stuk
2 eieren
200 g crème fraîche (beker)
165
13,20/kilo
200 g verse geitenkaas
203
49,51/kilo
1 snufje peper
1 bakplaat bekleed met bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Leg deegplakjes naast elkaar op de bakplaat en laat ze iets overlappen. Druk de naden aan.
  2. Bak in een hapjespan de spekreepjes in 5 min. knapperig. Voeg de hutspotgroente en het komijnzaad toe en bak nog 5 min. Breng op smaak met peper.
  3. Klop in een kom de eieren los met de crème fraîche. Schep de geitenkaas en peper naar smaak erdoor.
  4. Verdeel het ei-kaasmengsel over het deeg. Schep de hutspotgroente erop en verdeel gelijkmatig. Bak de taart in de voorverwarmde oven in 30 min. goud-bruin en gaar.
  5. Snijd de plaattaart in 8 stukken en verdeel over 4 borden. Bestrooi peper naar smaak.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 851
Koolhydraten (g) 51
Eiwitten (g) 23
Vet (g) 61

Tip

Gebruik deeg voor hartige taart en crème fraîche light voor een taart met minder calorieën. Variatietip: vervang voor een vegetarische plaattaart de spekreepjes door reepjes tofu.

Meest bekeken recepten

Groene smoothie met gember Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Caesar salad  Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Oosterse kippensoep met bleekselderij Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Frisse limoenmeringue Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig