Laden...
hoofdgerecht

Prei-nasi met vegaschnitzel en pinda's

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 686 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Prei-nasi met vegaschnitzel en pinda's Productfoto  560x560
Prei-nasi met vegaschnitzel en pinda's Productfoto  1024x868

Ingrediënten

300 g zilvervliesrijst
264
5,28/liter
4 el zonnebloemolie
039
0,39/stuk
750 g prei
164
51,25/kilo
1 el kerrie
246
12,30/kilo
400 g Veggie Chef krokante schnitzel (2 schalen à 200 g)
085
3,40/kilo
50 g ongezouten pinda's
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een wok 2 el olie. Schep de prei erdoor en bak al omscheppend 6 min. Voeg de kerrie toe en bak nog 1 min.
  2. Verhit intussen in een koekenpan de laatste 2 el olie. Bak de vegaschnitzels 6 min., keer ze halverwege.
  3. Giet de rijst af en laat goed uitlekken. Bak de rijst 3 min. op hoog vuur met de prei mee. Breng op smaak met peper (of sambal).
  4. Schep de nasi op 4 borden. Halveer de schnitzels, leg ze bij de nasi en bestrooi met de pinda’s.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 686
Koolhydraten (g) 80
Eiwitten (g) 27
Vet (g) 26

Tip

Lekker met gebakken plakjes banaan of maak 'm smeuïg met satésaus.

Meest bekeken recepten

Eierkoeken Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Oosterse kippensoep met bleekselderij Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Brownie met paaseitjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Groene smoothie met gember Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig