lunch/brunch gerecht

Red-velvetmuffin met pruimen in kaneelsiroop

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 641 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Red-velvetmuffin met pruimen in kaneelsiroop Productfoto  560x560
Red-velvetmuffin met pruimen in kaneelsiroop Productfoto  1024x868

Ingrediënten

4 Jumbo red velvet muffins
065
0,65/kilo
100 g suiker
125 ml water
089
89,00/kilo
1 kaneelstokje
4 pruimen
094
7,52/kilo
4 el crème fraîche
148
98,67/kilo
4 takjes tijm

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Breng de suiker met het water en het kaneelstokje aan de kook. Laat de suiker oplossen, draai het vuur laag en kook de siroop 15 min. zachtjes. Neem de pan van het vuur, schep de in kwarten gesneden pruimen door de kaneelsiroop en laat afkoelen.
  2. Schep op elke muffin een pruimenpartje en maak af met een lepel crème fraîche en een takje tijm.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 641
Koolhydraten (g) 83
Eiwitten (g) 6
Vet (g) 31

Tip

De volgende dag zijn de overgebleven pruimen in siroop heerlijk in een bakje kwark!

Meest bekeken recepten

Perzik-amandelsalade met limoen en munt Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Grillburger met cheddar en basilicumtzatziki Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Watermeloensalade met gemarineerde feta Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 20 min 4 porties Gemiddeld
Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig