Laden...
hoofdgerecht

Refried beans met chorizo en ei

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 670 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Refried beans met chorizo en ei Productfoto  560x560
Refried beans met chorizo en ei Productfoto  1024x868

Ingrediënten

229
9,16/liter
1 el milde olijfolie
149
5,96/kilo
100 g pittige chorizo (vleeswaren)
069
0,35/stuk
2 kleine uien
072
2,82/kilo
800 g kidneybonen
229
4,58/kilo
500 g trostomaten
193
0,32/stuk
4 eieren
2 overheerlijk Turks brood (afbak, à 2 stuks)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 220 ºC. Verhit in een hapjespan de olie. Bak de plakjes chorizo in 3 min. knapperig uit. Schep de chorizo uit de pan, laat het bakvet achter.
  2. Bak in het chorizovet de ui 2 min. Voeg de kidneybonen toe aan de ui en bak ze 3 min. mee. Voeg de tomaten toe en bak ze 2 min. mee. Schep de chorizo erdoor. Bak het brood volgens de aanwijzingen op de verpakking in de voorverwarmde oven.
  3. Maak met een juslepel 4 kuiltjes in de pan. Breek boven elk kuiltje een ei. Laat de eieren in de afgesloten pan op laag vuur in 4-5 min. stollen. Serveer direct, met het brood er bij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 670
Koolhydraten (g) 71
Eiwitten (g) 36
Vet (g) 24

Meest bekeken recepten

Frisse limoenmeringue Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Caesar salad  Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Brownie met paaseitjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Oosterse kippensoep met bleekselderij Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig