tussendoortje

Ricottataart met aardbeien en frambozen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 276 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 120 min
Totale tijd 135 min
Print
Ricottataart met aardbeien en frambozen Productfoto  560x560
Ricottataart met aardbeien en frambozen Productfoto  1024x868

Ingrediënten

189
7,56/kilo
75 g roomboter
069
2,30/kilo
150 g volkoren biscuits
098
1,96/liter
250 ml slagroom
40 g vanillesuiker
16 g klopfix
237
9,48/kilo
500 g ricotta
249
9,96/kilo
750 g aardbeien
249
19,92/kilo
125 g frambozen
1 keukenmachine
1 springvorm Ø 24 cm
1 elektrische mixer met gardes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Smelt in een pan op laag vuur zonder te kleuren de boter en laat iets afkoelen. Verkruimel intussen de biscuits in de keukenmachine (of in een stevige plastic zak met behulp van een deegroller). Meng in een kom het biscuitkruimel en de gesmolten boter. Schep het mengsel in de springvorm en druk het stevig aan.
  2. Klop met de mixer in een kom de slagroom met de vanillesuiker en klopfix stijf. Spatel de ricotta door de slagroom.
  3. Schep het mengsel in de springvorm. Laat 2 uur afgedekt opstijven in de koelkast.
  4. Haal de taart uit de vorm en leg het fruit op de taart.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 276
Koolhydraten (g) 18
Eiwitten (g) 5
Vet (g) 20

Meest bekeken recepten

Nacho’s met garnalen en avocado Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Gegrilde kip met gepofte zoete aardappel Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Perzik-amandelsalade met limoen en munt Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Frisse zomersmoothie Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig