hoofdgerecht
Robuuste boerensalade met hamtortellini
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Gemiddeld
- 561 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Breng een ruime pan water met een snufje zout aan de kook. Snijd de bonen in stukjes van 3 cm en kook ze ca. 5 min. Schep de bonen uit het water op een bord.
- Kook vervolgens in dezelfde pan water de tortellini volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking gaar. Giet de tortellni af boven een vergiet en spoel koud. Laat ze goed uitlekken.
- Meng in een ruime kom de mayonaise met het citroensap, de kappertjes en peper en zout naar smaak door elkaar. Schep de pasta, de boontjes en de ham erdoor.
- Breng de pastasalade op smaak met zout, peper en het kappertjesvocht. Verdeel de pasta over diepe borden en verdeel de little gem erover.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 561 |
| Koolhydraten (g) | 59 |
| Eiwitten (g) | 26 |
| Vet (g) | 23 |
