hoofdgerecht

Roerbakmie met kip en paddenstoelen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 663 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Roerbakmie met kip en paddenstoelen Productfoto  560x560
Roerbakmie met kip en paddenstoelen Productfoto  1024x868

Ingrediënten

117
2,34/kilo
350 g Honig mienestjes
109
30,28/kilo
1 pakje Honig mix voor bami speciaal (42 g)
375
7,50/liter
3 el olijfolie
300 g kipfilet
219
21,90/kilo
100 g shiitake
099
0,99/stuk
1 rode paprika
065
0,65/stuk
2 bosuitjes
177
11,80/kilo
100 g ongezouten cashewnoten
100 ml water

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok. Bak de kipfilet in 4 min. rondom bruin en gaar.
  2. Voeg de shiitake, de paprika en de bosui toe en bak 2 min. mee.
  3. Voeg het en de kruidenmix toe. Breng aan de kook.
  4. Giet de mie af en meng met de cashewnoten door de kip met groenten. Schep de mie in diepe borden.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 663
Koolhydraten (g) 77
Eiwitten (g) 35
Vet (g) 23

Tip

Voeg voor extra pit sambal naar smaak toe.

Meest bekeken recepten

Oosterse kippensoep met bleekselderij Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Frisse limoenmeringue Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Lentestamppot met visrolletje Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Brownie met paaseitjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig