hoofdgerecht

Romige prei-vissoep

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 408 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Romige prei-vissoep Productfoto  560x560
Romige prei-vissoep Productfoto  1024x868

Ingrediënten

080
10,00/kilo
3 visbouillontabletten
175
2,50/kilo
700 g krieltjes (duopak)
039
0,39/stuk
700 g prei
450
14,52/kilo
260 g pangasiusfilet (1 schaal)
200 g crème fraîche (1 beker)
2 l water
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Breng in een soeppan de bouillontabletten met het water en de krieltjes aan de kook.
  2. Draai het vuur laag. Voeg de prei en pangasiusfilet toe. Kook de soep 10 min. zachtjes.
  3. Roer de crème fraîche los met een paar lepels warme soep. Meng dit door de soep en verwarm nog 1-2 min. zonder te koken. Breng de soep op smaak met peper en schep in 4 kommen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 408
Koolhydraten (g) 39
Eiwitten (g) 18
Vet (g) 18

Tip

Voeg voor een extra luxe soep 1 bakje roze garnalen (150 g) en 100 ml droge witte wijn tegelijk met de crème fraîche aan de soep toe.

Meest bekeken recepten

Eierkoeken Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Groene smoothie met gember Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Caesar salad  Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Brownie met paaseitjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig