hoofdgerecht

Vegetarische quiche

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 670 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 35 min
Totale tijd 55 min
Print
Vegetarische quiche Productfoto  560x560
Vegetarische quiche Productfoto  1024x868

Ingrediënten

128
5,12/kilo
1 blik Bonduelle rode kidneybonen (310 g)
063
1,40/kilo
6 plakjes bladerdeeg (diepvries)
529
5,29/liter
2 el olijfolie
119
2,38/kilo
1 sjalot
069
0,69/stuk
1 courgette
079
3,16/kilo
250 g cherrytomaatjes (bakje)
193
0,32/stuk
3 eieren
109
4,36/liter
100 ml slagroom
247
14,11/kilo
125 g geraspte jong belegen kaas
273
68,25/kilo
1 snufje gemalen nootmuskaat
4 takjes basilicum
193
47,07/kilo
1 snufje peper
1 quiche- of lage taartvorm (ø 24 cm)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 ?C. Bekleed de vorm met het deeg en druk de naden goed aan.
  2. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Fruit de sjalot 1 min. Schep de courgette, cherrytomaatjes en kidneybonen erdoor en smoor 10 min. afgedekt.
  3. Klop de eieren los met de slagroom en kaas. Voeg peper en nootmuskaat naar smaak toe. Neem de groenten van het vuur en schep de basilicum erdoor. Schep de groenten op de deegbodem. Schenk het ei-roommengsel erover.
  4. Bak de quiche in de voorverwarmde oven in 30-35 min. gaar.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 670
Koolhydraten (g) 44
Eiwitten (g) 25
Vet (g) 42

Meest bekeken recepten

Roerbak van prei met hoisinsaus Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Quiche met zuurkool en beenham Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Bonengoulash met peterselie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 780 min 4 porties Eenvoudig
Flammkuchen met geroosterde paprika en verse kruiden Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig