hoofdgerecht

Vegetarische quiche

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 670 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 35 min
Totale tijd 55 min
Print
Vegetarische quiche Productfoto  560x560
Vegetarische quiche Productfoto  1024x868

Ingrediënten

128
5,12/kilo
1 blik Bonduelle rode kidneybonen (310 g)
063
1,40/kilo
6 plakjes bladerdeeg (diepvries)
2 el olijfolie
125
2,50/kilo
1 sjalot
075
0,75/stuk
1 courgette
079
3,16/kilo
250 g cherrytomaatjes (bakje)
193
0,32/stuk
3 eieren
109
4,36/liter
100 ml slagroom
235
13,43/kilo
125 g geraspte jong belegen kaas
273
68,25/kilo
1 snufje gemalen nootmuskaat
241
120,50/kilo
4 takjes basilicum
203
49,51/kilo
1 snufje peper
1 quiche- of lage taartvorm (ø 24 cm)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 ?C. Bekleed de vorm met het deeg en druk de naden goed aan.
  2. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Fruit de sjalot 1 min. Schep de courgette, cherrytomaatjes en kidneybonen erdoor en smoor 10 min. afgedekt.
  3. Klop de eieren los met de slagroom en kaas. Voeg peper en nootmuskaat naar smaak toe. Neem de groenten van het vuur en schep de basilicum erdoor. Schep de groenten op de deegbodem. Schenk het ei-roommengsel erover.
  4. Bak de quiche in de voorverwarmde oven in 30-35 min. gaar.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 670
Koolhydraten (g) 44
Eiwitten (g) 25
Vet (g) 42

Meest bekeken recepten

Snelle Caesar salad  Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Eggs benedict  Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Eierkoeken Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Groene smoothie met gember Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig