Laden...
hoofdgerecht

Romige sperziebonensalade met Italiaanse vis

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 443 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Romige sperziebonensalade met Italiaanse vis Productfoto  560x560
Romige sperziebonensalade met Italiaanse vis Productfoto  1024x868

Ingrediënten

5 el olijfolie
138
1,97/kilo
700 g aardappelschijfjes (duopak)
500 g sperziebonen (1 zak)
092
0,92/kilo
3 uien
450
14,52/kilo
320 g Italiaanse pangasiusfilet (1 schaal)
094
2,69/liter
3 el yogonaise
089
8,90/kilo
1 teen knoflook
1 snufje peper
081
0,81/liter
2 el water

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in een koekenpan 2 el olijfolie. Bak de aardappelschijfjes in 10 min. goudbruin en krokant. Kook intussen de sperziebonen in 8 min. beetgaar.
  2. Verhit in een andere koekenpan 1 el olijfolie. Fruit de ui 2 min. en schep uit de pan.
  3. Schenk de laatste 2 el olijfolie in de pan. Bak de vis in 4-6 min. bruin en gaar. Giet de sperziebonen af en laat goed uitlekken.
  4. Meng de yogonaise met de 2 el water en de knoflook. Schep de sperziebonen en ui door de knoflookdressing. Breng op smaak met peper.
  5. Verdeel de vis met de salade over 4 borden. Serveer met de aardappelschijfjes.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 443
Koolhydraten (g) 43
Eiwitten (g) 20
Vet (g) 19

Tip

Ook lekker: neem naturel pangasiusfilet en kruid de vis met mix voor pangasius gember & sesam.

Meest bekeken recepten

Groene smoothie met gember Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Eierkoeken Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Brownie met paaseitjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Frisse limoenmeringue Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig