Laden...
hoofdgerecht

Romige tortellini met gestoofde radijs

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 560 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Romige tortellini met gestoofde radijs Productfoto  560x560
Romige tortellini met gestoofde radijs Productfoto  1024x868

Ingrediënten

135
5,40/kilo
250 g tortellini met kaasvulling
219
23,30/kilo
1 snufje zout
115
2,30/liter
2 el vloeibare margarine
119
1,19/kilo
1 ui
094
7,52/kilo
125 ml crème fraîche
355
14,20/kilo
250 g spekreepjes
069
0,69/stuk
2 bossen radijs
203
49,51/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de tortellini in een ruime pan met water en zout naar smaak in ca. 15 min. beetgaar. Giet de pasta af en doe deze terug in de pan.
  2. Verhit ondertussen de vloeibare margarine in een hapjespan en fruit hierin de ui ca. 5 min. aan zonder deze te laten kleuren. Voeg de crème fraîche en spekreepjes toe en breng aan de kook.
  3. Was de radijsjes met het groen. Snijd de radijsjes van het groen en snijd ze in vieren. Snijd de radijsblaadjes van de steeltjes en gooi de steeltjes weg. Roer de radijsjes door het crème fraîchemengsel en breng op smaak met zout en peper. Stoof de radijsjes in ca. 10 min. gaar.  
  4. Roer het radijsmengsel door de pasta. Schep de radijsblaadjes er op het laatste moment door. Breng de pasta op smaak met zout en peper. Verdeel de pasta over de diepe borden.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 560
Koolhydraten (g) 41
Eiwitten (g) 18
Vet (g) 36

Tip

Bewaar radijsjes niet langer dan vijf dagen in de koelkast.

Meest bekeken recepten

Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig