hoofdgerecht

Romige visgoulash

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 298 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Romige visgoulash Productfoto  560x560
Romige visgoulash Productfoto  1024x868

Ingrediënten

3 el olijfolie
119
1,19/kilo
1 ui
095
9,50/kilo
2 tenen knoflook
099
0,99/stuk
1 rode paprika
198
50,77/kilo
2 tl milde paprikapoeder
038
0,38/kilo
1,5 el bloem
1 tl karwijzaad
70 g tomatenpuree (1 blikje)
069
8,63/kilo
400 ml groentebouillon
450
17,31/kilo
520 g tilapiafilet (2 schalen à 260 g)
086
6,88/kilo
125 g zure room (1 bekertje)
088
29,33/kilo
2 takjes peterselie

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in een braadpan de olijfolie. Bak de ui, knoflook en paprika 3 min. zonder te laten kleuren. Bestrooi met de paprikapoeder, bloem en het karwijzaad en bak nog 1 min.
  2. Schep er de tomatenpuree door en bak 1 min. mee. Schenk de bouillon langs de rand in de pan. Breng tegen de kook aan.
  3. Draai het vuur laag. Voeg de tilapiafilet toe en stoof de vis afgedekt in 10-15 min. gaar. Meng intussen de room met de peterselie.
  4. Schep de goulash op 4 borden. Schep de peterselieroom erbij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 298
Koolhydraten (g) 11
Eiwitten (g) 26
Vet (g) 16

Tip

Vervang voor een vegetarische stoof de tilapiafilet door 1 uitgelekt blik kikkererwten (410 g) en serveer met 4 hardgekookte eieren.

Meest bekeken recepten

Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig