nagerecht / dessert

Roodfruittiramisu

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 727 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 60 min
Totale tijd 75 min
Print
Roodfruittiramisu Productfoto  560x560
Roodfruittiramisu Productfoto  1024x868

Ingrediënten

114
4,56/liter
250 ml slagroom
179
5,11/kilo
50 g honing
247
9,88/kilo
250 g mascarpone
499
12,48/kilo
200 g aardbeien
150 ml granaatappel-frambozensap
50 ml Boomsma Vlierbessenlikeur
369
12,30/kilo
200 g blauwe bessen
215
17,20/kilo
200 g frambozen
064
3,66/kilo
275 g lange vingers
101
10,10/kilo
60 g witte chocolade
215
2,15/liter
6 bollen vanilleroomijs
1 mixer
1 schaal (20 x 30 cm)
1 rasp

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Klop in een kom de slagroom stijf met de honing. Roer in een andere kom de mascarpone los. Spatel de slagroom voorzichtig door de mascarpone.
  2. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en halveer de aardbeien. Meng in een diep bord het granaatappel-frambozensap met de Boomsma Vlierbessenlikeur. Verdeel wat van de aardbeien, blauwe bessen en frambozen over de bodem van de schaal.
  3. Doop de lange vingers een voor een telkens 5 sec. in het mengsel en leg ze in een enkele laag op het fruit. Verdeel een dikke laag van het mascarponemengsel over de lange vingers. Verdeel hier weer wat aardbeien, blauwe bessen en frambozen over. Herhaal alle stappen tot de ingrediënten op zijn. Eindig met een laagje fruit.
  4. Schaaf met een rasp de witte chocolade. Garneer de tiramisu met het chocoladeschaafsel en laat minstens 1 uur opstijven in de koelkast. Serveer met een bol ijs.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 727
Koolhydraten (g) 71
Eiwitten (g) 10
Vet (g) 43

Meest bekeken recepten

Kerstkrans met zalmroosjes en garnalen Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Citroenpudding van oma Van Eerd Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 260 min 4 porties Eenvoudig
Winterse ovengroenten (tian) Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 80 min 4 porties Eenvoudig
Tulband met chocolade Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig