tussendoortje

Royale bruschetta met ham, peer, brie en honing

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 182 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 5 min
Totale tijd 20 min
Print
Royale bruschetta met ham, peer, brie en honing Productfoto 560x560
Royale bruschetta met ham, peer, brie en honing Productfoto 1024x868

Ingrediënten

375
7,50/liter
 2 el olijfolie
175
1,75/kilo
 1 sappige handpeer
179
5,11/kilo
 2 el honing
8 sneetjes Frans stokbrood
189
7,56/kilo
 40 g smaakboter sjalot-tijm
263
26,30/kilo
 80 g rauwe ham
190
9,50/kilo
 100 g brie
100
11,76/kilo
 25 g rucola
1 bakplaat

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Verhit de olijfolie in een koekenpan. Bak de peer op een laag vuur. Besprenkel het met de honing en schep het om.
  2. Bestrijk het stokbrood met de tijmboter. Rooster het brood in de voorverwarmde oven goudbruin. Beleg het brood met de peer, de ham en de brie en schuif het ca. 2 min. terug in de oven.
  3. Leg de bruschetta op een schaal en bestrooi met de rucola.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 182
Koolhydraten (g) 12
Eiwitten (g) 6
Vet (g) 12

Tip

Laat voor vegetarische bruschette de ham achterwege en bestrooi het brood met walnoten.

Meest bekeken recepten

Roerbak van prei met hoisinsaus

Roerbak van prei met hoisinsaus Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig

Pinda-bruinebonensoep

Pinda-bruinebonensoep Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig

Bonengoulash met peterselie

Bonengoulash met peterselie Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 780 min 4 porties Eenvoudig

Flammkuchen met geroosterde paprika en verse kruiden

Flammkuchen met geroosterde paprika en verse kruiden Productfoto 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig