Laden...
lunch/brunch gerecht

Salade niçoise

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 339 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Wachttijd 10 min
Totale tijd 20 min
Print
Salade niçoise Productfoto  560x560
Salade niçoise Productfoto  1024x868

Ingrediënten

330
0,27/stuk
4 eieren
375
7,50/liter
5 el olijfolie
249
9,96/kilo
250 g haricots verts
161
6,44/liter
2 el rodewijnazijn
1 tl mosterd
148
14,80/kilo
100 g melange krulsla
199
0,40/stuk
4 tomaten
119
1,19/kilo
1 ui
069
6,11/kilo
220 g zwarte olijven zonder pit
224
21,96/kilo
290 g tonijnstukken in olijfolie

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de eieren in 7 min. hard. Snijd intussen de tomaten in partjes en de ui in dunne halve ringen. Laat de olijven en de tonijn uitlekken.
  2. Verhit in een koekenpan 1,5 el olie. Bak de haricot verts in 4-6 min. beetgaar. Klop intussen een vinaigrette van de wijnazijn, mosterd en de resterende olie. Voeg peper naar smaak toe. Pel de eieren en snijd ze in partjes.
  3. Verdeel de sla over 4 borden. Verdeel de haricot verts, tomaat, ui, olijven en tonijn over de sla. Besprenkel de salade met de dressing en garneer met de partjes ei.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 339
Koolhydraten (g) 6
Eiwitten (g) 24
Vet (g) 23

Tip

vervang de haricot verts door sperziebonen.

Meest bekeken recepten

Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig