Laden...
hoofdgerecht

Saté babi ketjap met kiwi-komkommersalade

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 628 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 60 min
Totale tijd 75 min
Print
Saté babi ketjap met kiwi-komkommersalade Productfoto  560x560
Saté babi ketjap met kiwi-komkommersalade Productfoto  1024x868

Ingrediënten

500 g varkensfricandeau
072
2,88/liter
200 ml zoete ketjap
099
9,90/kilo
2 tenen knoflook
400 g notenrijst
0,5 rode peper
091
3,64/liter
1 el witte wijnazijn
114
76,00/kilo
1 el dille
049
0,49/stuk
1 komkommer
200 g kiwi’s
050
5,00/kilo
4 el gebakken uitjes
8 satéstokjes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Rijg het varkensvlees aan de stokjes en leg deze op een grote schaal.
  2. Meng de ketjap met de knoflook en schenk het mengsel over het vlees.
  3. Laat het vlees minimaal 1 uur marineren en keer de spiesjes regelmatig om.
  4. Kook intussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  5. Maak de salade; schep de rode peper met de azijn, de dille, de komkommer en de kiwi door elkaar.
  6. Laat de spiesjes goed uitlekken en rooster het vlees in ca. 10 min. op een hete barbecue of in een grillpan gaar.
  7. Strooi de gebakken uitjes over het vlees en serveer de saté met de notenrijst en salade.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 628
Koolhydraten (g) 96
Eiwitten (g) 43
Vet (g) 8

Meest bekeken recepten

Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig