hoofdgerecht
Saté babi ketjap met kiwi-komkommersalade
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 628 kcal per persoon
 |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Rijg het varkensvlees aan de stokjes en leg deze op een grote schaal.
- Meng de ketjap met de knoflook en schenk het mengsel over het vlees.
- Laat het vlees minimaal 1 uur marineren en keer de spiesjes regelmatig om.
- Kook intussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Maak de salade; schep de rode peper met de azijn, de dille, de komkommer en de kiwi door elkaar.
- Laat de spiesjes goed uitlekken en rooster het vlees in ca. 10 min. op een hete barbecue of in een grillpan gaar.
- Strooi de gebakken uitjes over het vlees en serveer de saté met de notenrijst en salade.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 628 |
| Koolhydraten (g) | 96 |
| Eiwitten (g) | 43 |
| Vet (g) | 8 |
