hoofdgerecht

Schol met tjap tjoy

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 561 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Schol met tjap tjoy Productfoto  560x560
Schol met tjap tjoy Productfoto  1024x868

Ingrediënten

141
5,64/kilo
250 g mihoen
400 g scholfilets
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper
60 g bloem
129
1,29/liter
5 el zonnebloemolie
284
7,10/kilo
400 g oosterse wokgroenten
099
0,99/stuk
3 paprika's
200 ml roerbaksaus tjap tjoy
199
0,40/stuk
1 citroensap naar smaak

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dep de scholfilets droog met keukenpapier en bestrooi de vis met zout en peper. Haal de filets door de bloem.
  2. Verhit in een ruime koekenpan de helft van de olie. Bak de scholfilet in 7 min. goudbruin en net gaar; keer de vis halverwege. Verhit in een wok de rest van de olie. Bak de wokgroenten en de paprika in 5 min. knapperig gaar. Voeg de saus toe en verwarm nog 1 min.
  3. Verdeel de mihoen met de scholfilet en de groenten over de borden. Sprenkel er citroensap naar smaak over.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 561
Koolhydraten (g) 78
Eiwitten (g) 25
Vet (g) 15

Tip

Resttip: een restje scholfilet is met gekookte aardappelen en knoflooksaus een heerlijke basis voor een vissalade!

Meest bekeken recepten

Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig