nagerecht / dessert
Snelle 'churros' met chocoladeroom
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 388 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Breng in een steelpan de slagroom tegen de kook. Draai het vuur laag en voeg de chocolade toe. Laat de chocolade in de room smelten en roer tot een gladde chocoladesaus.
- Verhit de olie in de frituurpan tot 180 ºC. Meng intussen in een kommetje de kaneel met de suiker.
- Snijd de deegplakjes in repen van 8 mm. Draai de deegrepen eventueel tot spiralen en laat ze zo in de hete olie zakken. Bak de deegrepen in 3-4 min. rondom goudbruin en gaar. Schep ze met een schuimspaan uit de olie en laat ze op een bord met keukenpapier uitlekken.
- Bestrooi de 'churros' met wat kaneelsuiker en serveer met de chocoladesaus om te dippen.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 388 |
| Koolhydraten (g) | 30 |
| Eiwitten (g) | 3 |
| Vet (g) | 28 |
