nagerecht / dessert

Snelle 'churros' met chocoladeroom

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 388 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Snelle 'churros' met chocoladeroom Productfoto  560x560
Snelle 'churros' met chocoladeroom Productfoto  1024x868

Ingrediënten

098
3,92/kilo
100 ml slagroom
146
7,30/kilo
75 g pure chocolade
086
17,20/kilo
0,5 tl gemalen kaneel
2 el suiker
129
1,29/liter
1 zonnebloemolie om te frituren
183
4,07/kilo
3 plakjes roomboterbladerdeeg (uit de diepvries)
1 frituurpan
1 schuimspaan
179
0,45/stuk
1 keukenpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Breng in een steelpan de slagroom tegen de kook. Draai het vuur laag en voeg de chocolade toe. Laat de chocolade in de room smelten en roer tot een gladde chocoladesaus.
  2. Verhit de olie in de frituurpan tot 180 ºC. Meng intussen in een kommetje de kaneel met de suiker.
  3. Snijd de deegplakjes in repen van 8 mm. Draai de deegrepen eventueel tot spiralen en laat ze zo in de hete olie zakken. Bak de deegrepen in 3-4 min. rondom goudbruin en gaar. Schep ze met een schuimspaan uit de olie en laat ze op een bord met keukenpapier uitlekken.
  4. Bestrooi de 'churros' met wat kaneelsuiker en serveer met de chocoladesaus om te dippen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 388
Koolhydraten (g) 30
Eiwitten (g) 3
Vet (g) 28

Tip

voeg aan de chocoladeroom nog een snuf zeezout of chilipeper toe.

Meest bekeken recepten

Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig