ontbijtgerecht

Snelle boerenomelet op toast

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 389 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Snelle boerenomelet op toast Productfoto  560x560
Snelle boerenomelet op toast Productfoto  1024x868

Ingrediënten

375
7,50/liter
4 el olijfolie
099
2,48/kilo
300 g soepgroenten
296
0,30/stuk
6 eieren
103
1,03/liter
125 ml magere melk
197
13,13/kilo
100 g geraspte 30+ kaas
100
1,00/stuk
4 sneden volkorenbrood
1 broodrooster

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in twee koekenpannen de olijfolie. Verdeel de soepgroenten over de pannen en bak 3 min.
  2. Klop intussen de eieren los met de melk Voeg de kaas, peper en een beetje zout naar smaak toe.
  3. Schenk het eimengsel over de groenten. Bak de omeletten in 2-3 min. per kant goudgeel en gaar.
  4. Rooster intussen de sneden brood in de broodrooster.
  5. Leg het geroosterde brood op 4 borden en verdeel er de boerenomelet over.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 389
Koolhydraten (g) 19
Eiwitten (g) 24
Vet (g) 23

Tip

Voeg voor extra eiwitten aan het eimengsel 1 bakje hamreepjes (150 g) toe.

Meest bekeken recepten

Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Quiche met gegrilde witlof en ham Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Broccolinasi met kip en pinda's Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Toast met gevulde portobello en spinazie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig