hoofdgerecht
Snelle roerbak met speklap en peultjes
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 550 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd intussen de speklappen in reepjes van 1 cm. Verhit in een wok de oliemelange. Bak de reepjes speklap al omscheppend in 4 min. bruin.
- Voeg de rode ui toe en bak weer 1 min. Schep de peultjes en de paprika erdoor en bak ze in 4 min. knapperig gaar. Voeg de honing en de bosui toe en verwarm nog 1-2 min.
- Verdeel de rijst over 4 kommen en schep er de roerbak op.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 550 |
Koolhydraten (g) | 74 |
Eiwitten (g) | 16 |
Vet (g) | 20 |