Laden...
hoofdgerecht

Spaans vispannetje

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 463 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Spaans vispannetje Productfoto  560x560
Spaans vispannetje Productfoto  1024x868

Ingrediënten

4 el olijfolie
155
3,10/kilo
2 zoete uien
149
5,96/kilo
100 g chorizo
500 g gezeefde tomaten
355
8,88/kilo
300 g kabeljauwfilet
152
10,13/kilo
200 g mosselen
217
39,45/kilo
1 el amandelsschaafsel
059
0,59/stuk
1 krop sla
121
4,84/liter
2 el rode wijnazijn
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper
114
38,00/kilo
3 el bladpeterselie
1 stokbrood

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit 1/4 olie in een hapjespan. Fruit de helft van de ui. Bak de chorizo ca. 2 min. mee.
  2. Schenk de tomaten in de pan. Leg de kabeljauwfilet erbij. Stoof de vis afgedekt in ca. 6-8 min. gaar. Voeg de laatste 3 min. de mosselen toe en verwarm ze mee.
  3. Rooster in een droge koekenpan het amandelschaafsel goudbruin.
  4. Was en droog de sla. Scheur de sla grof en meng met de resterende ui. Maak aan met de rest van de olijfolie, de wijnazijn, het zout en de peper.
  5. Verdeel het visgerecht over de borden. Bestrooi met het amandelschaafsel en de peterselie. Dien op met de salade. Serveer er stokbrood bij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 463
Koolhydraten (g) 17
Eiwitten (g) 29
Vet (g) 31

Meest bekeken recepten

Eggs benedict  Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Frisse limoenmeringue Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Brownie met paaseitjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Groene smoothie met gember Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig