hoofdgerecht

Spaanse tortilla met tonijn en paprika

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 478 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 50 min
Wachttijd 75 min
Totale tijd 125 min
Print
Spaanse tortilla met tonijn en paprika Productfoto  560x560
Spaanse tortilla met tonijn en paprika Productfoto  1024x868

Ingrediënten

395
49,38/kilo
2 tl Verstegen Pure specerijenmengeling vadouvan
099
0,99/stuk
3 rode paprika's
499
4,99/liter
6 el olijfolie
095
9,50/kilo
2 tenen knoflook
119
1,19/kilo
1 ui
129
1,29/kilo
4 vastkokende aardappelen
193
0,32/stuk
8 eieren
182
17,84/kilo
1 blikje tonijnstukken op water (185 g)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 190 °C. Rooster de paprika’s op een bakplaat in de oven 40-45 min. Laat ze in een afgesloten plastic zak 30 min. afkoelen.
  2. Verhit intussen in een koekenpan 3 el olie. Bak de knoflook, uienringen en aardappelen 15 min. op laag vuur. Laat 5 min. afkoelen.
  3. Ontvel de paprika’s en verwijder de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in dunne repen.
  4. Klop de eieren los. Schep de paprika, het aardappelmengsel, de tonijn en vadouvan erdoor.
  5. Verhit 3 el olie in de koekenpan en bak het eimengsel ca. 30 min. in totaal op laag vuur. Keer wanneer het ei begint te stollen. Bak de andere kant lichtbruin en gaar. Snijd de tortilla in punten.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 478
Koolhydraten (g) 32
Eiwitten (g) 26
Vet (g) 26

Meest bekeken recepten

Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig