Laden...
hoofdgerecht

Spaghetti bolognese

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 683 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Spaghetti bolognese Productfoto  560x560
Spaghetti bolognese Productfoto  1024x868

Ingrediënten

355
14,20/kilo
125 g gerookte spekblokjes
119
1,19/kilo
1 ui
085
0,85/kilo
250 g winterwortel
099
0,99/stuk
4 stengels bleekselderij
239
7,97/kilo
300 g rundergehakt
140 g tomatenpuree
045
1,13/kilo
800 g tomatenblokjes
057
1,14/kilo
300 g spaghetti
412
22,90/kilo
40 g Parmezaanse kaas

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bak in een hapjespan de spekblokjes in 6 min. uit op laag vuur.
  2. Snipper intussen de ui. Snijd de wortel in kleine blokjes. Halveer de bleekselderijstengels in de lengte en snijd in stukjes.
  3. Voeg het gehakt toe aan de spekblokjes en bak in 5 min. rul op middelhoog vuur. Voeg de gesneden groenten toe en bak 4 min. mee. Voeg de tomatenpuree, tomatenblokjes en 300 ml water toe en breng aan de kook. Laat op laag vuur 15 min. zachtjes koken.
  4. Breng intussen een pan ruim water met eventueel zout aan de kook. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar en giet af.
  5. Verdeel de spaghetti over 4 borden en verdeel er de saus over. Rasp de Parmezaanse kaas over de spaghetti bolognese en serveer.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 683
Koolhydraten (g) 72
Eiwitten (g) 38
Vet (g) 25

Meest bekeken recepten

Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig