Spaghetti met boerenkool, champignons en spekjes

Spaghetti met boerenkool, champignons en spekjes

Jumbo

Perfect voor een drukke dag: deze lekkere pasta staat zo op tafel.

20 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

501 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 350 g volkoren spaghetti
  • 250 g champignons
  • 300 g gesneden boerenkool (zak)
  • 100 ml water
  • 1 snufje peper

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Spaghetti met boerenkool, champignons en spekjes op tafel.

  1. Kook de spaghetti in ruim water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak in een koekenpan de spekreepjes en de ui 4 min.
  2. Schep de champignons erdoor en bak 4 min. mee.
  3. Voeg de boerenkool en het water toe en smoor in 10 min. zachtjes gaar.
  4. Giet de spaghetti af en meng door het boerenkool-spekmengsel. Breng op smaak met peper en verdeel over 4 borden.

Tip! Neem voor een vegetarische pasta vegetarische spekjes.

eet smakelijk