hoofdgerecht

Spanakopita

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 611 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 20 min
Totale tijd 40 min
Print
Spanakopita Productfoto  560x560
Spanakopita Productfoto  1024x868

Ingrediënten

256
10,24/liter
6 el olijfolie
105
10,50/kilo
2 tenen knoflook
089
0,89/kilo
2 uien
156
3,90/kilo
600 g spinazie
213
0,36/stuk
3 eieren
114
4,56/liter
75 ml slagroom
138
92,00/kilo
2 el dille
114
38,00/kilo
2 el peterselie
115
5,11/kilo
8 vellen filobladerdeeg (diepvries)
169
8,45/kilo
200 g Jumbo feta (40+ kaas)
1 snufje peper
4 ovenschaaltjes (ø 12 cm)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Verhit in een koekenpan 2 el olijfolie. Fruit de knoflook en ui 1 min. Voeg de spinazie in 3-4 porties toe en laat het blad al omscheppend slinken.
  2. Klop de eieren los met de slagroom, dille, peterselie en peper naar smaak. Bestrijk de deegvellen met de resterende olijfolie. Bekleed de schaaltjes met 4 vellen deeg. Leg de andere vellen een kwartslag gedraaid op de eerste vellen deeg.
  3. Schep de spinazie met de feta in de deegbakjes. Schenk het eimengsel erbij. Verfrommel het deeg nonchalant iets over de vulling maar houd het midden open.
  4. Bak de taartjes in de voorverwarmde oven in 15-20 min. goudbruin en gaar.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 611
Koolhydraten (g) 39
Eiwitten (g) 24
Vet (g) 39

Tip

Leg op elk taartje nog 3 plakjes tomaat voor extra groente en kleur.

Meest bekeken recepten

Grillburger met cheddar en basilicumtzatziki Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Gegrilde kip met gepofte zoete aardappel Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Frisse zomersmoothie Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig