hoofdgerecht

Spanakopita

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 611 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 20 min
Totale tijd 40 min
Print
Spanakopita Productfoto  560x560
Spanakopita Productfoto  1024x868

Ingrediënten

266
10,64/liter
6 el olijfolie
095
9,50/kilo
2 tenen knoflook
119
1,19/kilo
2 uien
129
3,23/kilo
600 g spinazie
193
0,32/stuk
3 eieren
75 ml slagroom
114
76,00/kilo
2 el dille
088
29,33/kilo
2 el peterselie
135
6,00/kilo
8 vellen filobladerdeeg (diepvries)
169
8,45/kilo
200 g Jumbo feta (40+ kaas)
1 snufje peper
4 ovenschaaltjes (ø 12 cm)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Verhit in een koekenpan 2 el olijfolie. Fruit de knoflook en ui 1 min. Voeg de spinazie in 3-4 porties toe en laat het blad al omscheppend slinken.
  2. Klop de eieren los met de slagroom, dille, peterselie en peper naar smaak. Bestrijk de deegvellen met de resterende olijfolie. Bekleed de schaaltjes met 4 vellen deeg. Leg de andere vellen een kwartslag gedraaid op de eerste vellen deeg.
  3. Schep de spinazie met de feta in de deegbakjes. Schenk het eimengsel erbij. Verfrommel het deeg nonchalant iets over de vulling maar houd het midden open.
  4. Bak de taartjes in de voorverwarmde oven in 15-20 min. goudbruin en gaar.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 611
Koolhydraten (g) 39
Eiwitten (g) 24
Vet (g) 39

Tip

Leg op elk taartje nog 3 plakjes tomaat voor extra groente en kleur.

Meest bekeken recepten

Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig