hoofdgerecht

Spinazie met pesto-kip

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 530 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Spinazie met pesto-kip Productfoto  560x560
Spinazie met pesto-kip Productfoto  1024x868

Ingrediënten

4 kipfilets
192
21,33/kilo
4 el groene pesto
2 el olijfolie
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper
099
9,90/kilo
4 tenen knoflook
4 ansjovisfilets
148
3,29/kilo
900 g spinazie
2 el rozijnen
187
62,33/kilo
2 el pijnboompitten

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Meng de kipfilet met de pesto en laat het 20 min. marineren.
  2. Verhit de helft van de olijfolie in een koekenpan en fruit hierin de helft van de knoflook. Voeg de kip toe en bak deze in 6 min. lichtbruin en gaar. Breng op smaak met zout en peper.
  3. Verhit de rest van de olijfolie in een hapjespan of wok en fruit hierin de rest van de knoflook met de ansjovis. Voeg de spinazie toe en roerbak het kort op hoog vuur.
  4. Breng op smaak met zout en peper en voeg de rozijnen en de pijnboompitten toe.
  5. Serveer de spinazie met de kipstukjes.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 530
Koolhydraten (g) 42
Eiwitten (g) 32
Vet (g) 26

Tip

Lekker met risotto.

Meest bekeken recepten

Snelle Caesar salad  Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Frisse limoenmeringue Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Lentestamppot met visrolletje Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Brownie met paaseitjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig