bijgerecht

Spinazie-venkelsalade met gemarineerde balsamico-uien

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 211 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 30 min
Totale tijd 50 min
Print
Spinazie-venkelsalade met gemarineerde balsamico-uien Productfoto  560x560
Spinazie-venkelsalade met gemarineerde balsamico-uien Productfoto  1024x868

Ingrediënten

089
1,78/kilo
2 rode uien
289
11,56/liter
75 ml balsamicoazijn (Thuis uit eten)
2 el pijnboompitten
079
0,79/stuk
1 venkelknol
155
3,88/kilo
100 g gewassen spinazie
059
2,36/kilo
250 g cherrytomaatjes
691
13,82/liter
4 el olijfolie extra vierge
1 snufje zout
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de uien in ringen en leg ze in een diep bord. Schenk er de balsamicoazijn over en marineer min. 30 min. Schep af en toe om.
  2. Rooster in een droge koekenpan de pijnboompitten goudbruin en schud ze op een bord. Snijd of schaaf de venkel in dunne reepjes.
  3. Strooi de spinazie op een schaal. Verdeel er de venkel en de tomaatjes over. Laat de uienringen uitlekken en leg ze op de salade.
  4. Besprenkel de salade met de olijfolie en bestrooi met de pijnboompitten en zout en peper naar smaak.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 211
Koolhydraten (g) 13
Eiwitten (g) 4
Vet (g) 15

Tip

Deze salade met vlees? Voeg reepjes gebakken parmaham toe.

Meest bekeken recepten

Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Grillburger met cheddar en basilicumtzatziki Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Gegrilde kip met gepofte zoete aardappel Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Perzik-amandelsalade met limoen en munt Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig