hoofdgerecht

Springrolls sticky chicken van Mike

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 473 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Springrolls sticky chicken van Mike Productfoto  560x560
Springrolls sticky chicken van Mike Productfoto  1024x868

Ingrediënten

109
10,90/kilo
2 tenen knoflook
089
0,89/kilo
1 ui
175
1,75/liter
1 el zonnebloemolie
375
10,71/kilo
350 g kipdijfiletblokjes
252
16,80/liter
1 el sojasaus
179
5,11/kilo
1 el honing
149
1,49/stuk
0,5 rode paprika
50 g mihoen
129
0,43/stuk
1 limoen
099
0,50/stuk
0,5 rode peper
100 ml Jumbo chilisaus
217
7,89/kilo
50 g gezouten pinda’s
100 g rijstvellen
177
11,80/kilo
150 g juliennewortel
099
7,92/kilo
50 g taugé

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de knoflook fijn en snipper de ui.
  2. Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de kip 3 min. Voeg de ui en de knoflook toe en zet het vuur laag. Fruit 1 min. mee en voeg de sojasaus en honing toe. Laat in ca. 3 min. gaar worden. Laat afkoelen op een bord.
  3. Snijd intussen de halve paprika in dunne reepjes en kook de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel af onder koud stromend water en laat uitlekken.
  4. Pers de limoen uit, snijd de halve rode peper fijn en meng met de chilisaus. Hak de pinda’s fijn.
  5. Week een rijstvel in een diep bord met koud water tot het zacht is en verdeel 2 el kip, mihoen, paprika, wortel en taugé over het midden. Bestrooi met de pinda’s.
  6. Vouw de zijkanten naar binnen en rol zo strak mogelijk op. Herhaal met de rest van de rijstvellen en de vulling. Serveer met de saus.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 473
Koolhydraten (g) 51
Eiwitten (g) 22
Vet (g) 19

Meest bekeken recepten

Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig