hoofdgerecht

Spruitjestaart met beenham

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 697 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 40 min
Totale tijd 60 min
Print
Spruitjestaart met beenham Productfoto  560x560
Spruitjestaart met beenham Productfoto  1024x868

Ingrediënten

063
1,40/kilo
6 plakjes bladerdeeg
1,39089
1,78/kilo
500 g spruiten
3 eieren
081
4,05/liter
150 ml slagroom
289
9,63/kilo
175 g geraspte jongbelegen kaas
300
75,00/kilo
0,5 tl nootmuskaat
150 g gekookte beenhamreepjes
1 quiche- of taartvorm (Ø 24 cm)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 ºC en vet de quiche- of taarvorm in. Laat de deegplakjes op kamertemperatuur ontdooien.
  2. Maak de spruiten schoon en halveer grote exemplaren. Kook de spruiten in 10 min. beetgaar.
  3. Bekleed de vorm met de deegplakjes. Klop de eieren los met de slagroom. Schep er de kaas door. Breng op smaak met peper en nootmuskaat.
  4. Giet de spruiten af en laat ze goed uitlekken. Verdeel de spruiten met de hamreepjes over de deegbodem. Schenk het ei-kaasmengsel erover.
  5. Bak de quiche in de voorverwarmde oven in 40 min. goudgeel en gaar.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 697
Koolhydraten (g) 33
Eiwitten (g) 28
Vet (g) 49

Tip

serveer er voor voldoende groenten een salade van ijsbergsla en frisse yoghurtdressing bij.

Meest bekeken recepten

Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig