hoofdgerecht
Stamppot kropsla met geitenkaas
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 457 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Pers de helft van de sinaasappel uit en laat de rode uien 15 min. marineren in het sinaasappelsap.
- Schil de andere sinaasappel met een scherp mes zo dik dat het witte vlies er ook afgaat. Snijd de partjes vervolgens tussen de vliesjesuit en houd ze apart.
- Bereid de aardappelpuree volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Roer er de olijfolie en de geitenkaasspread doorheen en breng de puree op smaak met zout en peper.
- Snijd de sla in dunne repen en schep deze samen met de uienringen, het sap en de sinaasappelpartjes door de puree.
- Warm het gerecht nog een paar minuten door en verdeel het over de borden. Verkruimel de verse geitenkaas eroverheen.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 457 |
| Koolhydraten (g) | 36 |
| Eiwitten (g) | 15 |
| Vet (g) | 27 |