bijgerecht

Stamppotje met gewokte spruiten

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 376 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Stamppotje met gewokte spruiten Productfoto  560x560
Stamppotje met gewokte spruiten Productfoto  1024x868

Ingrediënten

399
1,33/kilo
1 kg kruimige aardappelen
219
23,30/kilo
1 snufje zout
119
1,19/liter
2 el zonnebloemolie
092
0,92/kilo
1 ui
089
8,90/kilo
1 teen knoflook
097
2,16/kilo
500 g spruiten
164
51,25/kilo
1 tl kerriepoeder
104
4,16/liter
2 el ketjap manis
061
1,22/liter
150 ml melk
203
49,51/kilo
1 snufje peper
1 pureestamper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de aardappelen in water met zout in 20 min. gaar.
  2. Verhit de olie in een wok. Fruit de ui en de knoflook 1 min. Voeg de spruiten toe en bak ze al omscheppend gedurende 3 min. Schep het kerriepoeder erdoor. Blus de spruiten met de ketjap en smoor ze in 4-5 min. beetgaar. Neem de pan van het vuur.
  3. Giet de aardappelen af. Zet de pan terug op laag vuur, schenk de melk erbij en stamp tot een smeuïge puree. Schep er de spruiten met de saus door. Breng de stamppot op smaak met peper.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 376
Koolhydraten (g) 61
Eiwitten (g) 10
Vet (g) 8

Meest bekeken recepten

Groene smoothie met gember Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Caesar salad  Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Oosterse kippensoep met bleekselderij Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Lentestamppot met visrolletje Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig