hoofdgerecht

Sticky speklap met paprika

Name: Sticky speklap met paprika
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 speklappen; 3el zonnebloemolie; 1 paprikamix (3 stuks); 300g original mienestjes; 2tenen knoflook; 400g Chinese wokgroente; 4el oestersaus (flesje à 175 ml)

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
656 kcal per persoon

Totale tijd	20 min
Voorbereidingstijd	20 min

Sticky speklap met paprika Productfoto 560x560

Sticky speklap met paprika Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Snijd de speklappen in blokjes van 1 cm. Verhit 1 el zonnebloemolie in een koekenpan en bak het spek in 10 min. knapperig.
Snijd intussen de paprika’s in reepjes. Verhit 2 el zonnebloemolie in een wok. Roerbak de paprika 5 min. Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar.
Snijd de knoflook fijn, voeg toe aan de paprika en bak 1 min. mee. Voeg de wokgroente toe en roerbak 6 min. mee.
Schenk de oestersaus bij het spek en laat 3 min. karamelliseren. Giet de mie af, schep door de roerbakgroenten en verdeel over 4 borden. Schep er het spek met de saus over.

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	656
Koolhydraten (g)	69
Eiwitten (g)	24
Vet (g)	30

Meest bekeken recepten

Mexicaanse tortillasoep met kip

hoofdgerecht
20 min 4 porties Eenvoudig

Spinaziestamppot met chipolataworstjes

hoofdgerecht
30 min 4 porties Eenvoudig

Kaiserschmarrn

lunch/brunch gerecht
30 min 4 porties Eenvoudig

Bananenbrood

tussendoortje
70 min 4 porties Eenvoudig

	3	speklappen
1⁷⁵ 1,75/liter	3 el	zonnebloemolie
1⁸⁹ 0,63/stuk	1	paprikamix (3 stuks)
0⁸⁴ 1,68/kilo	300 g	original mienestjes
0⁹⁹ 9,90/kilo	2 tenen	knoflook
2⁷⁵ 6,88/kilo	400 g	Chinese wokgroente
0⁸⁶ 4,91/liter	4 el	oestersaus (flesje à 175 ml)