lunch/brunch gerecht

Stokbrood filet martino

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 885 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Stokbrood filet martino Productfoto  560x560
Stokbrood filet martino Productfoto  1024x868

Ingrediënten

322
4 eieren
065
1,30/kilo
1 (rode) ui
085
2,30/kilo
4 zoetzure augurken
179
1,79/stuk
2 bruine stokbroden
247
16,47/kilo
300 g filet americain
107
1,65/liter
4 el mayonaise
079
13,17/kilo
2 el kappertjes
237
39,50/liter
1 tabasco
088
3,74/kilo
4 tl dijonmosterd

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de eieren in 8 min. hard en laat ze schrikken. Pel de eieren en snijd ze in plakjes.
  2. Snijd de ui in dunne ringen en de augurken in plakjes.
  3. Halveer de stokbroden en snijd ze open. Besmeer de onderste helften van het brood met de filet americain.
  4. Verdeel er het ei, de ui en augurk over. Besprenkel met mayonaise. Bestrooi met de kappertjes en besprenkel met tabasco naar smaak.
  5. Bestrijk de snijkant van de bovenste stokbroodhelften met de mosterd en leg op de broodjes.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2021/Receptenblokje-wew-2021.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 885
Koolhydraten (g) 106
Eiwitten (g) 35
Vet (g) 35

Tip

Neem voor een broodje zonder vlees vegetarische crème américain (bakje 150 g, Smaeck).

Meest bekeken recepten

Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig