hoofdgerecht

Sushi bowl

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 453 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 5 min
Totale tijd 25 min
Print
Sushi bowl Productfoto  560x560
Sushi bowl Productfoto  1024x868

Ingrediënten

220
157,14/kilo
1 pak norivellen
159
1,59/liter
2 el zonnebloemolie
300 g sushirijst
059
0,59/stuk
1 bos bosuitjes
197
6,57/kilo
300 g gesneden rodekool
249
5,72/liter
1 tl sriracha
107
1,65/liter
2 el mayonaise
177
11,80/kilo
150 g worteljulienne
486
19,44/kilo
250 g cocktailgarnalen (koeling)
1 bakplaat bekleed met bakpapier
1 bakkwastje
1 grillpan
1 zeef

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit de oven voor tot 180 ?C. Breng voor de rijst en rodekool een pan water aan de kook.
  2. Bestrijk de norivellen met het bakkwastje met water en vouw dubbel. Leg op de bakplaat en bestrijk met 1 el olie. Bestrooi eventueel met zout en bak in 3-5 min. krokant in de voorverwarmde oven.
  3. Spoel de rijst af en kook in 10 min. gaar. Verhit de grillpan. Snijd de bosuitjes in stukken van ca. 4 cm en schep om met 1 el olie. Grill de bosui rondom tot er grillstreepjes op staan.
  4. Doe de rodekool in een zeef, zet boven het kokende water, doe er een deksel op en stoom 5 min. Giet de rijst af, doe terug in de pan en laat droogstomen. Meng de sriracha met de mayonaise en 1 el water tot een dressing.
  5. Verdeel de rijst over 4 kommen. Verdeel er de bosui, rodekool, worteljulienne en garnalen over. Besprenkel met de srirachamayo. Serveer met de norichips.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2021/Receptenblokje-wew-2021.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 453
Koolhydraten (g) 66
Eiwitten (g) 20
Vet (g) 11

Tip

strooi sesamzaadjes over de norivellen voor extra smaak.

Meest bekeken recepten

Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig