hoofdgerecht

Sushi bowl

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 453 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 5 min
Totale tijd 25 min
Print
Sushi bowl Productfoto  560x560
Sushi bowl Productfoto  1024x868

Ingrediënten

219
156,43/kilo
1 pak norivellen
129
1,29/liter
2 el zonnebloemolie
300 g sushirijst
079
0,79/stuk
1 bos bosuitjes
300 g gesneden rodekool
249
5,72/liter
1 el sriracha
117
1,80/liter
2 el mayonaise
157
10,47/kilo
150 g worteljulienne
250 g roze garnalen
1 bakplaat bekleed met bakpapier
1 bakkwastje
1 grillpan
1 zeef

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit de oven voor tot 180 ?C. Breng voor de rijst en rodekool een pan water aan de kook.
  2. Bestrijk de norivellen met het bakkwastje met water en vouw dubbel. Leg op de bakplaat en bestrijk met 1 el olie. Bestrooi eventueel met zout en bak in 3-5 min. krokant in de voorverwarmde oven.
  3. Spoel de rijst af en kook in 10 min. gaar. Verhit de grillpan. Snijd de bosuitjes in stukken van ca. 4 cm en schep om met 1 el olie. Grill de bosui rondom tot er grillstreepjes op staan.
  4. Doe de rodekool in een zeef, zet boven het kokende water, doe er een deksel op en stoom 5 min. Giet de rijst af, doe terug in de pan en laat droogstomen. Meng de sriracha met de mayonaise en 1 el water tot een dressing.
  5. Verdeel de rijst over 4 kommen. Verdeel er de bosui, rodekool, worteljulienne en garnalen over. Besprenkel met de srirachamayo. Serveer met de norichips.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 453
Koolhydraten (g) 66
Eiwitten (g) 20
Vet (g) 11

Tip

strooi sesamzaadjes over de norivellen voor extra smaak.

Meest bekeken recepten

Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig